糖質制限と私


7月の初めに、糖質制限を始めました。

パン、小麦粉、白米、麺類、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ケチャップ、ソースを食べずに生活しています。

今のところマイナス4キロ!途中パーティやったり、毎日ビール飲む日が続いたりしましたが、なんとか継続中。 

ゆるーい糖質制限なので、ビールは可♡ (急にコラージュとかやり始めたけれど、センスがないのが痛々しいですね!)
パーティとか、一日だけのものなら全然巻き返せるのですが、大変だったのは、家に遊びに来た人がアイスとかケーキとか持ってくること…。冬なら見向きもしないであろうアイス、食べたくて食べたくて震えた。。

もうみんな甘いもの持ってこないで!!!いやでも持ってきて!いやもう持ってこないで!いや(ry
糖質って、噛むと甘味が出るものに多く含まれているんですね。野菜でも思い浮かべてみると、よく噛むと甘いものが禁止なのです。

でも、チーズや卵、お肉や魚はオッケー!糖質以外のものはいくらでも食べていいのでストレスフリーですよ〜!と、いうことで、私が週3くらいで食べているリピートレシピを載せます。

こんなことしたの初めてだから台所がきたねーきたねー、まず掃除から始めたわ!クソが!


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♡しらたきのカルボナーラ・材料♡

しらたき 1つ

スライスチーズ 1枚

卵 1つ

ベーコン 好きなだけ

塩、胡椒、パセリ、少々

しらたきはザルにあげます

ベーコンは油をひいて焦げ目をつけて、お皿にあげておきます。  

スライスチーズを、フライパンにイン!この時、火を弱火にしといてください〜!


しらたきもイン!  

卵もイン!

超弱火で、混ぜます!

火が強いとスクランブルエッグになってしまうので、気をつけてね!

最後!塩、コショウ、パセリを少々ふり入れまして、ベーコンをトッピングして、完成!
わー♡美味しそう♡(やろ?)

本物のカルボナーラと比べると劣りますが、ダイエット中なのに、糖質制限ならどれだけ食べても大丈夫なのです!

すぐ出来るし簡単だからやってみてね〜。

ちなみに、糖質制限界では割と有名なレシピのようで、作ったことある人はわかると思うんだけど、私これ失敗してますね♡

ちょいスクランブルエッグになってます。でも問題ないです!美味しいから!

誰がしらたきのスクランブルエッグ和えだよ!!